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蛋炒饭的做法

利来备用网址 www.theredocean.net 日期:2018-08-10 / 人气:

清明节,想起小时候爱我的爷爷奶奶,非常想念她们,就做了一个小时候奶奶经常给我做的蛋炒饭,依然感觉还是没有奶奶做的好吃,可能曾经最美吧。

食材明细

主料
辅料






蛋炒饭的做法步骤

准备好材料,将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁,鸡蛋打散
锅中加油烧开
放入鸡蛋
将鸡蛋炒到7分熟后盛出来
再次加入油
油开后加入葱花
放入胡萝卜丁
放入黄瓜丁
加入火腿肠丁
重新加入炒好的鸡蛋继续翻炒
炒匀后放入大米饭继续翻炒
加入盐和胡椒粉炒匀即可食用了

小窍门

做大米饭时候最好水少放一点,这样做出的大米比较散,更适合做蛋炒饭

编辑:雷鹏